Aldeias de Juromenha Tinto
- 2018
Esgotado
Descrição
Vinificação:
Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inox com temperatura de fermentação de aproximadamente 28ºC.
Notas de prova:
Apresenta cor rubi pronunciada, aroma de frutos maduros, taninos macios, acidez média e boa estrutura. Acabamento elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18 ° C.
Características
Country
Portugal
Grapes
Shiraz/Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira
Foods
Carne de vaca, Cordeiro, Carne de porco, Carne de caça (cervo, veado), Carne curada
Region
Alentejo
Volume
14%
Vintages
2018
Producer
Herdade das Aldeias da Juromenha
Winemaker
Saber para
As vinhas e adega estão inseridas na Herdade das Aldeias situada no coração do Alentejo em Portugal. É uma empresa agrícola situada a cerca de 15 km da cidade de Elvas e junto da vila de Juromenha, com vista para o Rio Guadiana. Está inserida numa zona histórica com grande tradição na arte de fazer vinho.
Este projecto familiar está em desenvolvimento desde 1986. Foi constituída em 1994, iniciando a sua produção em 2001.
A Adega está rodeada por 60ha de vinha própria. Este sistema promove um aumento na eficiência na vindima, uma vez que reduz o tempo desde a colheita até ao processamento das uvas.
A bacia hidrográfica é dominada pelo Rio Guadiana e o tipo de solo é predominantemente xistoso.